Cuaresma a la italiana

En estas fechas, por motivos religiosos, muchas personas buscan opciones de platillos donde se respente la ausencia de la carne. ¿Has pensado en lo delicioso que puede ser —no solo en cuaresma— la combinación de comida italiana y mariscos?, ¿o pescado?, ¿o vegetales?
Pues bien, en Ristorante Arlecchino siempre tenemos esas opciones para nuestros comensales a lo largo de todo el año. Y a ti, ¿qué combinación se te antojaría encontrar?